CASERTA – Successo per la Coldiretti di Caserta, presente con 19 stands alla fiera AgriSud, che si è svolta venerdì, sabato e domenica scorsa presso la Mostra D’Oltremare a Napoli. Circa 500 mq della seconda edizione della Fiera dedicati al “Salone dell’eccellenza agroalimentare†sono stati occupati da 24 aziende della Coldiretti di Caserta che hanno esposto i propri prodotti tipici.
Una doppia degustazione è stata promossa dalla Federazione provinciale casertana nella giornata di sabato. La prima degustazione è partita la mattina con il confronto degli oli casertani proposti dalle aziende Badevisco e Podere San Domenico di Sessa Aurunca, Terre del Matese di Piedimonte Matese e Colline Caiazzane di Caiazzo.
Mentre nel pomeriggio c’è stata la seconda tappa della degustazione dedicata ai vini casertani dall’Asprinio, Aglianico, Falangina, Falerno, Pallagrello, Galluccio al Casavecchia senza escludere nessuna tipicità . Tutti i vini casertani sono stati apprezzati dai numerosi ristoratori napolenati che hanno visitato gli stands ed hanno lanciato l’idea di mettere in cantiere, a breve, iniziative che coinvolgeranno i produttori di vino casertani.
Le degustazioni sono state presentate dal dottor Pietro Razzino e dal vice direttore Felice Fabozzi, entrambi della Federazione provinciale casertana. Il messaggio lanciato dal Salone è: tipico sì, ma al giusto prezzo. Un motto applicato dalle aziende della Coldiretti e dai Consorzi di Tutela come quello della Melannurca orientati al tipico.
Le aziende che hanno partecipato alla tre giorni sono:
Tenuta Di Costanzo srl – Società agricola;
Cooperativa la Baronia arl, Società viticoltori del Casavecchia;
La Baronia srl;
Cassetta Franco azienda Badevisco;
Azienda Ferritto Ettore Giambattista;
La credenza di Roberta Creta & c. sas;
Salumificio Magroni di Pettrone Michelina;
Società cooperativa agricola Casavecchia;
Società semplice agricola podere S. Domenico;
Agrifar srl;
Della Medaglia Angelo;
Consorzio di Tutela della Melannurca Campania Igp;
Marrone Gennaro Davide;
Sorgente Michele Caiazzo;
Azienda vitivinicola Telaro;
Magliuolo sas di Raffaele Magliuolo & C.;
I Borboni srl;
Masseria Starnali;
Azienda agricola di Carmine Lorenzo De Giglio “Terre dei Colapietroâ€;
Azienda agricola Tenuta San Biagio s.s.;
Azienda vitivinicola Regina viarum di Pasquale Angelino;
Colline Chiazzane, azienda di Mastroianni;
Terre del Matese, azienda di Girardi;
Salvatore Parente peschiole.
