CASERTA – Grande attesa e curiosità a Caserta per “Il dolce più buono”, concorso gastronomico in beneficenza che avrà luogo domenica 26 giugno 2011 – dalle ore 10 alle 13 – in Via del Redentore n.23, nel salone del Museo Diocesano. Il contest dolciario è stato organizzato dagli allievi del Corso di Comunicazione per Addetti stampa del Terzo settore, ecclesiali e Istituzionali. Giunto alla V Edizione, il Corso si svolge ogni anno presso l’Istituto Superiore di Scienze Religiose di Caserta.
“I corsisti hanno deciso di mettersi alla prova, dando vita a un evento completamente nuovo ed organizzandolo nei minimi particolari – dichiara Luigi Ferraiuolo, direttore del corso – Per loro sarà una sfida stimolante, un modo per verificare nei fatti quanto hanno appreso durante gli ultimi mesi”.
L’ingresso è libero e i visitatori avranno la possibilità di degustare tutte le torte con un offerta libera. Lo scopo della manifestazione è benefico: infatti, il ricavato sarà interamente devoluto alla Caritas Diocesana di Caserta. Tutti gli appassionati di pasticceria sono invitati ad iscriversi: gli aspiranti partecipanti sono tenuti a comunicare i propri dati entro il termine perentorio del 20 giugno 2011.
La richiesta di iscrizione va inviata all’indirizzo di posta elettronica: ildolcepiubuono@gmail.com, indicando nome e cognome, un recapito telefonico, il nome del dolce e gli ingredienti. A giudicare le torte preparate dai concorrenti sarà una giuria composta da quattro membri: Nunzio Buggetto, presidente; Mena Camanzo, Francesco Marconi e Luigi Ferraiuolo.
I criteri di valutazione saranno presentazione, gusto e originalità. Al termine del Concorso, i primi tre classificati riceveranno una targa ricordo, ma a tutti i partecipanti verrà consegnato un attestato di partecipazione. Il Regolamento completo del Concorso è consultabile nell’apposita sezione pubblicata sulla pagina facebook “Il dolce più buono”.
