VALLE DI MADDALONI (Caserta) – Prenderà il via sabato 25 ottobre la sedicesima edizione della Sagra della Mela Annurca. L’iniziativa, organizzata dalla Pro Loco di Valle di Maddaloni, conferma il tradizionale appuntamento per salutare l’avvenuta maturazione del frutto tipico di Terra di Lavoro.
La Sagra si svolgerà sabato e domenica 25 e 26 ottobre in collaborazione con l’Amministrazione comunale, dei produttori di mele annurche, della Coldiretti di Caserta e delle associazioni locali e sarà arricchita, inoltre, da concerti all’aperto, sfilate di artisti di strada, visite guidate ai monumenti e spettacoli vari che faranno da cornice agli stand dove le protagoniste saranno, naturalmente, le Mele Annurche.
Lo scopo principale della kermesse è di valorizzare un prodotto tipico locale, quale la Mela Annurca, che rappresenta l’orgoglio dei produttori e dell’intera cittadina di Valle di Maddaloni. Un’occasione, quella della due giorni, anche per apprezzare le bellezze naturali e architettoniche, nonché le tradizioni culturali del luogo, in un viaggio alla scoperta di tipicità da salvaguardare ed è seguendo questa logica che si è costituito, ufficialmente nel 2005, il Consorzio della Mela Annurca IGP.
L’iniziativa è stata promossa dalla Coldiretti e si pone l’obiettivo di tutelare questo marchio, ormai apprezzato in tutta Europa, e di promuovere un miglioramento delle tecniche di coltivazione. Conosciuta fin dall’antichità – sue rappresentazioni sono state rinvenute negli scavi di Ercolano – è oggi coltivata su oltre 5.000 ettari in quasi tutto il territorio regionale, anche se la concentrazione maggiore c’è proprio a Valle di Maddaloni.
Così la festa si è consolidata nel tempo, a partire dagli anni 80, catturando l’attenzione dei consumatori, sempre di più orientati alla riscoperta di gusti tradizionali e all’acquisto di prodotti ottenuti con metodi naturali, tra i quali c’è senz’altro la Mela Annurca.
