NAPOLI – Il prossimo 21 marzo 2015 Sua Santità Papa Francesco sarà a Napoli per la sua Visita Pastorale, tra le altre cose annunciata in occasione della Visita a Caserta davanti la Reggia vanvitelliana lo scorso 26 luglio 2014.
Cosa rappresenta questa visita per la città partenopea? Lo chiarisce lo stesso Arcivescovo Sepe (di origine casertana): “Papa Francesco saprà cogliere le sofferenze e le speranze che attraversano la nostra Città. Farà sua la fame di lavoro gridata dai disoccupati, raccoglierà le istanze di rinnovamento e di crescita umana e sociale del mondo della cultura e gioirà con i nostri giovani in attesa di una nuova primavera. Toccherà con mano le contraddizioni presenti nella nostra realtà, dove convivono miseria e benessere, arretratezza e sviluppo, egoismo e generosità, fede viva e varie forme di indifferenza religiosa. Il Papa verrà a difendere le ragioni dei poveri, denunciando, con coraggio, le responsabilità di tutti coloro che sono causa di situazioni di sofferenza e di ingiustizia a danno dei propri fratelli. Per tutti la sua visita dovrà essere occasione di rinascita”.
Dal portale ufficiale dell’evento (http://papafrancescoanapoli.it/ ) apprendiamo il programma della visita:
ORE 9.00 ARRIVO DEL SANTO PADRE IN ELICOTTERO A SCAMPIA
ORE 9.30 PIAZZA GIOVANNI PAOLO II Incontro con la popolazione del Rione e con diverse categorie sociali
ORE 11 .00 PIAZZA DEL PLEBISCITO Celebrazione eucaristica
ORE 13.00 CARCERE DI POGGIOREALE Pranzo con i Detenuti
Sosta in Arcivescovado
ORE 15.00 DUOMO Venerazione delle Reliquie di San Gennaro e Incontro con il Clero e i Religiosi
ORE 16.15 CHIESA DEL GESÙ NUOVO Incontro con gli Ammalati
ORE 17.00 LUNGOMARE CARACCIOLO Incontro – festa con i Giovani e le Famiglie
ORE 18.15 PARTENZA DEL SANTO PADRE IN ELICOTTERO DAL PORTO
Ebbene a questo momento di forte partecipazione religiosa nonché di indiscussa importanza storica parteciperanno tanti fedeli napoletani, così come quelli provenienti dalle altre province campane e oltre.
Chi avrà, però, la possibilità di ricordare in modo più indelebile questo momento sarà chi ne farà parte attiva, e di uno di questi vogliamo riferire con il presente articolo: lo Chef Giuseppe D’Addio, maddalonese noto in tutto il mondo per la sua proverbiale professionalità e capacità culinaria. Peppe D’Addio, come è chiamato dagli amici, sarà protagonista assoluto di un evento unico: realizzerà un pranzo speciale per Papa Francesco in occasione della visita del Pontefice al carcere di Poggioreale di Napoli. A darne notizia è stato lo speaker Vincenzo Lombardi lo scorso 4 febbraio nel corso della trasmissione radiofonica “Tutti i colori della radio” in onda su New Radio Network (disponibile alla frequenza 89.8 in Fm oppure livestreaming su www.newradionetwork.com).
Lo stesso Lombardi ci ricorda come Peppe D’Addio sia riconosciuto come indiscusso chef internazionale, partito dalla Terra di Maddaloni per conquistare vette ambite e prestigiose. Per ascoltare l’intervento radio dello Chef Peppe D’Addio al microfono di Vincenzo Lombardi clicca qui.
Lo Chef anticipa che il pranzo prevede un menù condiviso ai tutti i detenuti, circa 1900 persone a pranzo,dal titolo “il Papa mangia D’Addio (Da Dio)”. Un pranzo su espressa richiesta del Papa semplice, da quì si avrò un primo a base di pasta a forno, un secondo capocollo di maialino nero casertanon con piselli novelli e cipollotto e per finire babbà e sfogliatelle riccie e frolle.
Lo stesso chef è noto anche per il suo brand Scuola di Cucina Dolce&Salato che prepara al mondo della ristorazione sempre più numerosi giovani appassionati culinari che percorrono, con stage e contratti, in itinere e post formazione, le più ambite e inimmaginabili quanto entusiasmanti mete turistico ricettive.
Che dire, da casertano, ancorché maddalonese, considerata la vasta scelta di chef napoletani, il coinvolgimento dello Chef Peppe D’Addio in una “missione” prestigiosa e importante quale quella della preparazione del pranzo del Santo Padre non può che inorgoglirmi.
Per le attività dello Chef Peppe D’Addio e della Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni è possibile rivolgersi presso la sede della Scuola sita in Via Forche Caudine, 141- S.S. 265 a Maddaloni (CE) oppure ai recapiti Tel. e Fax: 0823 436022 – Cel. 347-5382766 G. Daddio info@dolcesalatoscuola.com o consultare il portale web http://www.dolcesalatoscuola.com o ancora il profilo social https://www.facebook.com/giuseppe.daddio.16 .
