CASERTA – Grappa ottenuta da Vitigno Asprinio per circa 12 mesi in barriques di rovere francese, dove si arricchisce di note olfattive proprie dei legni a tostatura forte.
Così si presenta l’ultima nata di casa Fontana: la Grappa Primus.
Il corpo vigoroso ben si adatta ad un deciso affinamento in botti , conferendogli una struttura armoniosa ed elegante con esaltazioni di aromi dolci quali: vaniglia, cocco e frutta secca.Perfetta in accompagnamento al fumo di sigari e miscele di tabacchi scuri da pipa non aromatizzati.
Tenuta Fontana è un’azienda agricola vitivinicola con sede a Pietrelcina. Ben precisa la sua mission: valorizzare vitigni come l’Asprinio d’Aversa, Aglianico, lo Sciascinoso, il Falerno. “ Vogliamo restituire un futuro a un patrimonio ambientale unico. Per noi è un impegno primario che ci esalta e c’inorgoglisce. Il nostro desiderio è offrire prodotti di qualità”.
Con primus ha fatto ancora una volta centro.
